数字化转型加速

供应链改革、数字化转型加速，步步高净利增15%

2月28日，步步高披露2019年度业绩快报。2019年，公司实现营业收入197.39亿元，同比增长6.95%；实现净利润1.75亿元，同比增长15.27%，增幅创5年来新高。

2019年，在商品数字化和顾客数字化基础上，步步高实现运营数字化，围绕顾客需求来提升供应链效率，通过步步高购小程序、自助收银、人脸识别等方式使公司O+O的智慧零售模式初见成效。目前，步步高数字化运营门店达到300余家，生鲜供应链变革已基本将供应链全链条环节打透。截至2019年12月31日，步步高数字化会员由2018年末的500万人增至2019年末的1700万人。

今年年初，新冠肺炎疫情来袭，公司在供应链与数字化方面的投入为抗疫保供提供了有力的支撑。1月29日，步步高正式上线“小步到家”服务，智慧零售触角深入社区。“小步到家”采取微信社群集单、小程序下单，并启用自有物流配送，订单从仓库直达社区，有效将线下流量引至线上，在减少超市人群聚集风险的同时，节省运力、提高配送效率，更快满足顾客对生鲜品类的需求。

三只松鼠送外卖 食品企业开启线上逆战

2月27日，三只松鼠相关负责人表示，受疫情影响，与去年同期相比，松鼠线下业务被动缩减，而电商销售迎来新一轮增长，整体增幅符合公司预期。而在前一天，三只松鼠对外表示，上线了外卖业务。数据显示，三只松鼠京东系因物流优势实现60%的增长，方便速食、糖巧布丁、糕点点心、肉食卤味类目增长均超100%。三只松鼠相关负责人表示，在线下板块中，目前直营店及松鼠联盟小店正在稳步恢复营业，截至目前，通过线下门店、团购、新零售等平台业务，基本能够做到全覆盖。

沃尔玛疫情期间四大举措保障民生

2月27日消息，近日，全国各大中小城市已积极复工复产，民生商品需求继续增大，现阶段 *** 仍倡议民众尽量避免不必要的外出聚会及就餐。

在复工大潮下，面对新的市场需求，沃尔玛迅速调整商品结构，快速加大便利性鲜食比例，热推“方便菜”。丰富即食性熟食商品种类，减少散装并增加包装标品。强化差异化战略，利用直接进口优势加大供应并加速开发自有品牌商品。布局全渠道，立足顾客消费习惯的变化加速商品结构调整。推出一系列有效举措，进一步保障民生、便利民生。

永辉试水生鲜智能货柜全程无接触配送

近日，永辉超市在杭州滨江区试水的生鲜智能快递柜正式启用。浙江永辉负责人表示，下一步将以杭州滨江区为中心推进社区生鲜智能柜的投入，通过科技与数字赋能，推出社区买菜管家服务。据介绍，永辉推出的生鲜智能快递柜具备保温、冷冻等多种功能。消费者通过永辉生活App线上下单后，永辉物流配送至生鲜智能快递柜，消费者可自行提货，实现全程无接触配送。永辉方面表示，此次推出的社区便民自提点方案，不仅对疫情期间的市民提货提供便利和保障;也将有助于进一步拉通购物场景、推动线上消费的转型。

加入苏宁半年，家乐福首次实现单季度盈利

2月25日，苏宁易购召开分析师 *** 会议。苏宁家乐福CEO田睿披露，2019年四季度家乐福首次实现7年来单季度盈利。田睿称，近五个月来，家乐福通过门店数字化改造以及与苏宁生态的加速融合，实现经营效益稳步提升，整合效应明显。此外，在疫情期间，家乐福积极保障居民生活物资供应，同时大力发展到家业务。未来，家乐福将依靠自有供应链，在苏宁生态流量支撑下，协同苏宁物流末端配送网络，打造业内履约成本更低、时效最快的到家业务模式。

便利蜂薛恩：疫情下生鲜和外送比例大大提升，力推无接触

近日，便利蜂薛恩远透露，在一些社区门店，考虑到居民做饭的需求，便利蜂提供了大量瓜果蔬菜和米面粮油等生鲜食材，而未来，则会根据形势和用户需求来拓展生鲜业务，以便更好地服务消费者。

据悉，此次疫情中，便利蜂开通外送服务的门店比例紧急提升到80%，夜间也有超过60%的门店提供外送服务。此外，还特别加大了社区店的外送比例，以尽可能服务在家顾客。

“便利店与超市都属于生活保障类的零售业态，但在疫情期间，便利店实际上更有优势。因为便利店是典型的少人化零售业态，店员少，消费者买完就走，消费行为非常分散。”薛恩远表示，便利蜂一直力推无接触式服务，在门店，从结账到买咖啡，用户全程都可以自助进行，这样可以把交叉传染的风险降到更低。

落地60天的七鲜生活接受疫情“大考”

在各行各业被按下暂停键之际，生鲜行业迎来了暴增。据联商网零售研究中心统计，春节期间，主要到家平台交易额均产生了200％以上的增长。作为京东社区创新业态的七鲜生活，大约怎么也没料到刚刚落地60天，便要成为最年轻的“考生”，迎来一场大考。疫情期间，七鲜生活在这期间的整体销售增长了2倍，用户增长1.5倍。孙熙超认为，七鲜生活之所以能获得高速增长，主要来源于线上占比提升、社区家庭对于服务的刚性需求、门店的精准选品组合，大数据精准描绘用户画像。

Prada入驻天猫，线上线下并不完全同步

刚刚官宣新任设计总监的Prada，几乎同一时间悄然上线天猫。Prada天猫旗舰店正处于试运营阶段，运营主体为授权天猫，国内发货大仓位于嘉兴，采取顺丰包邮;产品购买所获得的积分暂不与线下以及其它线上平台同步。至于产品上新，线上线下并不完全同步，也即意味着网店会有线上专供货品。

星巴克中国85％门店开业 手机点单“啡快”加入两个细节

星巴克CEO凯文-约翰逊周四表示，该公司在中国的4292家门店已有85%投入运营。星巴克门店复业以来，“无接触营业”成为现阶段的必修课。星巴克觉察到这一点，在推出的“啡快”手机点单服务中，加入两个细节：一是顾客在收到取餐通知后，才能进店取餐。二是所有入店顾客，都必须佩戴口罩，并在门口的安心站测量体温。星巴克的“专星送”外卖服务中，采用了专门的密封杯盖，还将用封条密封在拎袋中，直到顾客打开享用。

全国200家书店入驻淘宝直播，图书直播场次同比暴增10倍

近日，钟书阁、志达书店、麦家理想谷、中信书店、蒲蒲兰绘本馆等200多家知名书店入驻淘宝直播间，这些书店大多是潮人们平时会去打卡的“网红书店”，书店店长作为主播用手机带读者“云打卡”逛店、推荐新书。

钟书阁在2月4日开启了自己的首场淘宝直播，这一个月内连播7场，最多的一场观看人数近10000，评论也超过了10000条。钟书阁网络直播项目负责人金钟书表示，未来准备将淘宝直播扩展到全国24家门店。

日本罗森便利店试验无人收银店铺，只带手机去购物

日本连锁便利店罗森从2月26日开始开展无人收银实验，顾客需注册专用APP，扫码进入门店，挑选商品后直接离开，系统自动结算。该店位于川崎市，专门服务于富士通的职员，面积约20平米，商品主要集中在饭团、饮料等约250个单品，不卖烟酒。3个月实验后，将在东京开设1号店。

亚马逊进军美国杂货业，推出首家无人杂货店

2月25日消息，据外媒报道，亚马逊正加速进军价值8000亿美元的美国杂货行业，其首家无人杂货店 Go 周二在西雅图开业，店铺占地960多㎡，采用的技术与20多家亚马逊无人便利店 Go几乎相同。这家新店有大约5000种商品。分析人士表示，由于亚马逊花了不少时间来提升自己的无人购物技术，竞争对手有了更多的时间来迎头赶上并模仿它。此前也有媒体报道称，亚马逊可能会考虑将其无人购物技术推广给其他零售商和连锁店，比如电影院和机场。

生鲜新玩家：中石化340座加油站已开通“安心买菜”业务

2月15日，中石化正式官宣开始卖菜了。举国上下齐心抗疫的背景下，“不下车不开窗，一键送到后备箱”的广告词直戳消费者的痛点。

眼下，中石化北京石油已经在340座加油站开通了“安心买菜”业务——一份蔬菜礼包组合约14斤，包括西红柿、豆角、胡萝卜、西兰花等10多种蔬菜和10个鸡蛋，可满足三口之家3天左右的需求，售价99元。消费者可以通过易捷加油APP中的“一键加油”下单后，在“配送到车”页面选择“蔬菜礼包组合”进行购买。更为贴心的是，购买蔬菜礼包还另送一个口罩。据悉，加油站每天的蔬菜销售量在600箱左右。

疫情当前，中石化凭借着得天独厚的优势，迅速出击。根据中石化最新披露的数据，中石化拥有30668座自营加油站，而旗下的易捷便利店守着中国更大的成品油零售连锁终端，27362家门店遍布全国，堪称中国便利店之王。这意味着，中石化卖菜有超27000个前置仓，实力不容小觑。

居然之家：淘宝直播一星期预计带货4.8亿

2月15日至2月21日，居然之家在全国范围内的232家门店进行了4810场淘宝直播，开播时长近7000小时，预计带来4.8亿元人民币的成交额和11万新客。

周黑鸭上线社区团购业务

近日，周黑鸭上线了社区团购业务，已经在华南、华北、江浙沪地区推广开来，并且根据地区推出不同的套餐。受疫情影响，周黑鸭此前宣布全国已经约1000家门店暂时停业。华北及华南生产中心整体产能充足、生产活动正常。

商务部正在研究疫情后振兴餐饮业举措

2月26日，国务院联防联控机制举办新闻发布会，就加大力度帮扶住宿餐饮、文体旅游等受疫情影响严重行业介绍有关情况。商务部服贸司司长冼国义透露，商务部正在会同相关部门进一步研究出台更有针对性的政策措施以支持企业渡过难关。冼国义表示。疫情结束后预计住宿餐饮会迅速恢复。据冼国义介绍，商务部会同国家卫健委印发了零售餐饮企业疫情期间经营服务防控的指南，对经营服务规范、场所环境、服务提供、设备管理、外卖服务等方面作出了安排。

三大运营商向支援湖北的一线医护人员每人赠送1000元话费

近日，中国电信、中国移动、中国联通三家中央电信企业共同推出“为爱充值，致敬援鄂抗疫医护人员”话费赠送暖心服务活动，为支援湖北疫情防控的一线医护人员每人赠送话费1000元，累计将投入超过5000万元。国务院国资委发布的新闻稿称，国务院国资委和有关中央企业此次推出的“为爱充值，致敬援鄂抗疫医护人员”话费赠送暖心服务活动，由国务院国资委组织三家中央电信企业共同开展，旨在践行国资央企责任担当，以实际行动向“最美逆行者”援鄂抗疫医护人员致以崇高敬意、提供暖心服务。

百事称百草味仍将保持独立运营，看重其或将助力百事线上市场增长

近日，百事公司发布公告称收购百草味，折合人民币49.53亿元。百事公司大中华区首席执行官柯睿楠表示百草味卓越的直营终端消费者能力将助力百事实现线上市场的增长。同时，也能通过百草味本土品牌的特色为百事带来多元化的产品组合，适合于线上线下多渠道分销。记者获悉，百事公司计划将百草味作为其旗下业务单元和品牌，继续由百草味管理团队带领，并保持独立运营。

物美签下10亿元战略合作大单

2月25日，物美集团与首农食品集团签署战略合作协议，疫情防控期间物美集团将采购总金额5亿元的首农食品集团旗下产品，首农食品集团相关子企业也将以相应优惠价格向物美集团供应产品。当日，物美集团还与中粮集团、伊利集团、北京统一集团、五得利集团、维达集团、东顺集团等签署战略合作协议，签约总额达10余亿元。

眉州东坡菜站入驻物美，并上线多点APP

近日，眉州东坡菜站在北京物美多家门店新设了眉州东坡菜站。销售各类早餐主食、川味卤货、东坡食盒以及招牌菜的半成品，并上线多点APP。

口碑发起“透明餐厅联盟”计划

阿里本地生活旗下口碑平台正式发起“透明餐厅联盟”计划，呼吁全国餐饮商家加 *** 盟，推出五严标准，让消费者吃的放心安全。据了解，必胜客、绿茶、汉堡王、满记甜品、COSTA等餐饮商家将加入首批“透明餐厅联盟”，承诺让安全看得见。

据悉，五严标准包括企业人员严管理、原料溯源严把控、透明加工严执行、堂食外卖严分区、消费保障严要求。

在透明餐厅联盟中，汉堡王、西贝、大米先生等餐饮品牌还将会通过口碑App尝试VR科技，消费者打开口碑App，便可以身入其境的了解餐厅用餐环境及卫生状况，真正实现眼见为实。

Unity：2020年将是商用 AR 和 VR 技术的转型之年

实时3D内容创作平台 Unity 发布了《2020年商用 AR/VR 热门趋势报告》。《报告》指出，2020年将是商用 AR 和 VR 技术的转型之年，主要有以下几个原因：概念的转变；XR 已经准备好进入“增长阶段”；XR 的使用规模将越来越大，吸引更多企业加入，形成一股新浪潮。

钟南山团队联合腾讯成立联合实验室

今日，钟南山院士团队与腾讯公司宣布达成合作，共同成立大数据及人工智能联合实验室，携手持续抗击新冠肺炎疫情，将以大数据及人工智能攻坚流行病、呼吸疾病和胸部疾病的筛查和防控预警。

利用大数据及人工智能等互联网科技，双方团队将围绕流行病筛查、人工智能医学影像、流行病疫情预测预警展开深入的科研合作。包括利用“腾讯健康”小程序等互联网服务平台，持续筛查高危人群并给予就医指引；研究人工智能医学影像判读筛查技术；针对新冠肺炎等多种流行病，将建立辐射全国的疾病上报和预测预警系统。

携程：全国多数省份酒店复工率达80%，行业最早在“五一”迎来复苏

2月27日消息，携程数据显示，全国大多数省份酒店复工率已达80%。其中，安徽、浙江、广西、湖南、山西酒店复工率超过95%。携程董事长梁建章表示，旅行行业的韧性是非常强的，不会发生不可逆转的变化。乐观预计，行业最早在“五一”假期就能够迎来之一个复苏节点。

拼多多开班培训菜农“手机卖菜”

2月26日，拼多多启动首个“抗疫助农”在线公开课，来自山东寿光的2200多家涉农企业代表将陆续参与培训，后续寿光市主要蔬菜标杆企业将陆续入驻拼多多并开设旗舰店。在农业农村部指导下，新电商拼多多发起成立“全国农产品产销对接服务公益联盟”。除与各农产区启动“直播助农”等活动外，拼多多还通过多多大学开启了针对全国农产区的电商培训计划。

康佰馨公司董事长售假3M口罩被捕

北京知名大型连锁药店康佰馨公司董事长李东等人，涉嫌在2020年新冠肺炎疫情爆发之际，“知假贩假”，购买了58万余只假冒的3M牌口罩以谋取不法利益，日前被北京警方调查。包括李东在内的22位涉案人员，已被公安机关抓获。高瓴资本旗下的高济医疗，是康佰馨公司的控股股东。

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